Ørred

Ørred

Biologi Ørred er en fiskeart i lakseslægten og der findes i Danmark i tre underarter, som er bækørred, søørred og havørred. Ørreden fødes i ferskvand og vokser op der. Hvis den vælger at forblive i vandløbet, bliver den til en bækørred. Hvis den vandrer til en sø,...
Laks, Atlanterhavslaks

Laks, Atlanterhavslaks

Biologi Laksen er en anadrom fisk, hvilket betyder, at den vandre fra havet op i ferskvandsvandløb, hvor den gyder. Den bliver klækket i ferskvand og lever i ferskvand indtil den vandrer ud til havet. Atlanterhavslaks kan blive op til 1,5 meter lang og veje 45 kg, men...
Krebs

Krebs

Biologi Flodkrebsen er i Danmark stærkt truet af invasive krebsarter, som konkurrerer med flodkrebsen og har medbragt sygdomme, der er dødelige for den hjemmehørende flodkrebs. Flodkrebsen er den største af de syv naturligt hjemmehørende arter i Europa. Den kan blive...
Sardin

Sardin

Biologi Sardiner i konserves holder længe, og i Frankrig og Spanien mener man sågar, at fisken når sin bedste smag efter 10 år i dåsen. Sardinen er en lille fisk i sildefamilien, der lever i store stimer med op til hundredetusinder af fisk. En sardin måler typisk...
Makrel

Makrel

Biologi Der findes flere beslægtede makrelarter rundt om i verden, men den atlantiske makrel (Scomber scombrus) er den vigtigste bestand, når det kommer til fødevarer. Makrel er hurtigsvømmende fisk, der lever i store stimer nær havets overflade og kan nå hastigheder...