Ceviche af mørksej

Ceviche af mørksej

Ceviche af mørksej med skovsyre og fennikelknold Af Meyers Madhus   4 personer      40 minutter Sådan gør du Skær fisken i tern à cirka 1×1 cm, og vend ternene med cirka ½ tsk. salt. Bland honning og olivenolie med limesaften, og hæld blandingen over fisken....