Ovnbagt slethvar
Ovnbagt slethvar med dampet blomkål, persillepesto og brunetkaperssmør Af Julie Karla 4 personer 60 minutter Sådan gør du Persillepesto 1. Skyl persillen godt og pil de største stængler fra.2. Læg den våde persille på et rent viskestykke og lad det tørre...
Ceviche af mørksej
Ceviche af mørksej med skovsyre og fennikelknold Af Meyers Madhus 4 personer 40 minutter Sådan gør du Skær fisken i tern à cirka 1×1 cm, og vend ternene med cirka ½ tsk. salt. Bland honning og olivenolie med limesaften, og hæld blandingen over fisken....
Grønærtesuppe
Grønærtesuppe med citrusmarinerede østers, agurk og syrnet fløde Af Meyers Madhus 4 personer 20 minutter Sådan gør du Åbn østersene med en østerskniv eller en kraftig, spids grillkniv, hæld vandet fra og gem det og kom østersene i en bøtte. Tø ærterne op...
Rødspætte
Rødspætte med brunet smørsauce Af Nadia Mathiasen 4 personer 25 minutter Sådan gør du Rødspætter Vend rødspætterne i mel krydret med salt og peber. Steg dem i olie i cirka 4 minutter på hver side. Kom smørklatter på panden. Når den ene side er...
