Regnbueørred

Regnbueørred

Biologi Danmark er en af verdens ti største producenter af regnbueørred. Regnbueørred er normalt op til 80 cm lang og 2 kg tung, kan dog blive op til 10 kg tung. Regnbueørreden ikke formerer sig frit i det danske natur, men af og til kan man fange undslupne fisk fra...
Reje, koldtvandsreje

Reje, koldtvandsreje

Biologi Koldtvandsrejer – også kaldet grønlandsrejer, dybhavsrejer og ishavsrejer – findes trods navnet også i Kattegat, Skagerrak og langs den norske kyst. Rejen er hermafrodit og skifter køn fra han til hun, når den er 3-5 år gammel. Koldtvandsrejer...
Kammusling

Kammusling

Biologi Kammuslinger findes over det meste af verden og anses som en delikatesse. Kammuslinger på det danske marked omfatter en række forskellige arter, hvor den mest værdsatte er stor kammusling (Pecten maximus), som kan blive mere end 15 cm (skallen). Udbredelse...
Reje, varmtvandsreje

Reje, varmtvandsreje

Biologi Varmtvandsrejer går ofte under navnene tigerreje, kongereje, vannameireje og kæmpereje. Fælles for dem er, at de kommer fra tropiske områder. Tigerrejen er den største af de tropiske rejer og kan blive helt op til 33 cm lang. Udbredelse Opdræt af rejer foregår...
Mørksej

Mørksej

Biologi Mørksej er også kendt som gråsej eller bare sej. Mørksej er en torskefisk, men har kun den karakteristiske skægtråd mens den er ung. Den lever i stimer i de øvre vandlag og ned til 250 m dybde, og findes ofte omkring vrag. De lever af små krebsdyr og mindre...