Brosme

Brosme brosme

    • MSC-certificeret
      Vildtfanget
    • Naturskånsom-certificeret
      Vildtfanget
    • Island
      Trawl
    • FAO 27: Nordøstlige Atlanterhav
      Bundlangline
    • FAO 27: Nordøstlige Atlanterhav
      Bundtrawl
    • FAO 21: Nordvestlig Atlanterhav
      Bundtrawl

    Biologi

    Brosme er en stor hvidfisk med en smag, der minder meget om torsk. Brosmen er en torskefisk, der lever i koldt vand fra 20 m ned til 1.000 m dybde. Den vokser langsomt og kan i løbet af 20 år blive 90 cm lang og veje op til 10 kg.

    Udbredelse

    Brosmen findes i hele Nordatlanten inklusive Skagerrak og Nordsøen. Den ses hyppigt i farvandene omkring Island og Færøerne og mere sjældent ved det sydlige Grønland.

    Fiskeri

    Generelt klarer bestandene sig godt, men det kan ikke udelukkes, at den i nogle områder overfiskes. Fiskeri med langliner langs bunden har moderat påvirkning på økosystemet. Bundtrawl har i nogle områder en negativ påvirkning af havbunden, og der forekommer bifangst af truede arter i det nordøstlige Atlanterhav.

    Arten fiskes også af danske kystfiskere og fanges med passive fiskeredskaber, som har en lav påvirkning på havbunden, er meget selektiv og forbruger mindre brændstof. Kystfiskere driver oftest dagsfiskeri, hvilket resulterer i friskere fisk.

    *MSC
    WWF er i løbende dialog med Marine Stewardship Council (MSC) for at skabe forbedringer inden for centrale områder af MSC’s certificeringssystemer for fisk og skaldyr. På nuværende tidspunkt mener WWF, at der er behov for, at MSC lave en række ændringer i deres standard for fortsat at bevare sit ry som verdens førende standard for certificering af fisk og skaldyr. WWF er i mod visse MSC-certificerede fiskerier, som WWF mener ikke burde have været certificeret som bæredygtige og godt forvaltede. Klik her for at læse hele WWF’s erklæring om behovet for reformer i MSC.

    • Marine Stewardship Council - 1

    Pin It on Pinterest

    Share This